Begoña Muguerza Marquínez
Llicenciada en Ciències Biològiques i Doctora en Ciències per la Universitat de Navarra. L’any 2010 s’incorpora a la Universitat Rovira i Virgili on, actualment, és responsable del grup de recerca de Nutrigenòmica, Directora de la Càtedra Uriach de Nutracèutica i coordinadora del Programa de Doctorat de Nutrigenòmica i Nutrició Personalitzada. També ha estat directora del Departament de Bioquímica i Biotecnologia (2017-2019) i coordinadora del Màster Oficial Interuniversitari de Nutrició i Metabolisme (2015-2017).
Compta amb més de 10 anys experiència en el camp de la investigació en empreses multinacionals del sector de l’alimentació com a responsable de projectes de R+D en l’àmbit dels aliments funcionals. A la URV investiga els efectes de compostos bioactius en patologies associades a les malalties metabòliques i ha dirigit 8 tesis, 5 d’elles amb premi extraordinari.
És coautora de més de 100 publicacions en revistes internacionals i ha participat en més de 40 projectes de recerca competitius. És molt activa en el camp de la transferència de tecnologia amb participació en més de 60 contractes de transferència.